Introducción
Si quieres obtener el máximo beneficio de este blog y el método Nutriwik, hay un requisito indispensable. A menos que cumplas esta condición fundamental, de poco te servirán los miles de post que puedas leer. Si sigues el camino construido, podrás entender y después aprender.
¿Cuál es este requisito maravilloso? La comprensión e integración de los conceptos, es la base del aprendizaje y es importante caminar paso a paso para aprender. En este caso sobre dietética y nutrición. Así, podrás ser autónomo y no depender de otros.
Por ello, te recomiendo seguir los pasos para integrar los conceptos de la nutrición y ser independiente.
¿Cuáles son los 5 pasos?
- La casa no se puede construir empezando por el tejado:
Como todos, he intentado correr y querer tocar la meta antes de tiempo. Pero he aprendido que las prisas no ayudan y que la base es lo más importante para todo. Vamos uno a uno y desde el principio. Desde la nutrición más básica hasta temas más complejos.
- Una mano amiga siempre es de ayuda:
Con leer no es suficiente para aprender. Aprender es un proceso activo. Es por ello y para que no te sientas solo, tienes a tu disposición herramientas para poder integrar los conceptos leídos mientras trabajas en ello. Día a día.
- No intentes leer todo en un día:
He tardado 4 años en desarrollar esta experiencia para ti. Y solo es la primera versión. Años de cambio, observación con mis deportistas y compañeros de la nutrición para poder definir lo que es este portal. Además de años anteriores de estudio y trabajo en la consulta.
Te recomiendo detenerte en la lectura y beneficiarte de las herramientas que he diseñado para ti. Úsalos y si necesitas releer otra vez el escrito, puede ser importante echarle otro ojo.
- Enfréntate a los problemas:
Nutriwik busca darte solución a los problemas que puedas tener relacionados con la nutrición. Enfréntate a los problemas con su ayuda y siéntete acompañado a la vez que integras conocimiento. Es tu aliado, no tengas miedo.
- Disfrútalo:
He creado todo esto y seguiré trabajando en ello con mimo para que tengas todo lo que necesites. Me apasiona mi trabajo y es por lo que quiero lo mejor para ti. Espero que lo disfrutes.
Empieza el juego…
Dicho esto, solo me queda definirte cuál sería el orden de lectura. Además, tendrás escritos con las preguntas más frecuentes que he tenido en la consulta. Y si tienes alguna duda más, si dicha cuestión tiene respuesta, encontrarás un nuevo escrito próximamente.
Uno de los pasos más importantes, es empezar. Empezar por lo básico y seguir avanzando. Tendrás los primeros escritos que hablen sobre nutrición y dietética:
- Grupos de alimentos
- Raciones de alimentos
- Macronutrientes
- Micronutrientes
Una vez tener los conceptos básicos claros, podrás seguir con la estructuración dietética:
- Estructuración de un menú.
- Estructuración de un día.
- Estructuración de una semana.
- Hidratación.
Más…
Y ahora, cómo ya sabes lo que hay que saber, tendrás a tu disposición guías para crear diferentes comidas y jugar con ellas.
Además, tu seguridad es importante. Es por eso, por lo que también quiero que aprendas sobre calidad y seguridad en la cocina o la compra. Si, esto es lo que menos me gustaba en el grado, pero de verdad, es importante.
Vale, hasta ahora es lo mismo para todos. Es la base. Una vez que has leído e integrado estos conceptos con la ayuda de las herramientas, podrás elegir tu camino.
¡Ojo! No hay solo un camino. Podrás retroceder y reconducir por otras vías con total libertad. Incluso podrás ayudar a otros integrantes de tu familia con los aprendizajes que adquieras aquí.
Más, mucho más…
Dicho esto, en primer lugar, podrás aprender sobre nutrición en diferentes etapas de la vida. Para ti o tu familia.
Después, tú decides. Elegir si deseas seguir por el camino de la nutrición deportiva o clínica.
Y ¿por qué te digo que puedes retroceder y cambiar de camino? Porque es posible, aun siendo deportista, que en algún momento tengas que entender algún proceso clínico que estás pasando.
De verdad que espero que no sea así, pero por si acaso, estaré ahí para poder ayudarte.
Por el contrario, si no practicas ningún deporte y esto te anima a hacer deporte con seguridad, me alegrarás el día
Todo dicho. Espero seguir viéndote por aquí y puedas disfrutar de la experiencia Nutriwik.