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Fisiología

Los puntos que necesitas para crear la dieta de una semana

Introducción Recordarás que, para conseguir la estructuración de la dieta de un día, te pedí dar dos pasos hacía atrás. Conseguiste subir el escalón que te prometí y sabes estructurar un día entero. Ahora, te pediré por favor que des 3 pasos hacia atrás y así, puedas visualizar toda tu semana. No es magia. Si […]

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Nutriwik. Los 5 pasos para sentir la experiencia

Introducción Si quieres obtener el máximo beneficio de este blog y el método Nutriwik, hay un requisito indispensable. A menos que cumplas esta condición fundamental, de poco te servirán los miles de post que puedas leer. Si sigues el camino construido, podrás entender y después aprender. ¿Cuál es este requisito maravilloso? La comprensión e integración

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La hidratación te interesa

Introducción Como nutricionista no puedo evitar prestar atención a conversaciones sobre nutrición. Lo he intentado, lo prometo. Sobre todo, en navidad. Pero siento decirte que si nos vemos en la calle y tu temática es esta, mi oído puede activarse por un instante. Eso sí, estaré contento porque sabes de lo que hablas. Sin embargo,

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Los cuatro sencillos pasos para preparar un menú

Introducción En una buena comunicación, la comprensión es lo más importante. No hay mensaje bueno, si el emisor no es capaz de transmitirlo o el receptor no puede entenderlo. Eso, a nosotros no nos va a pasar. Has pasado por los posts de base y prometo esforzarme en transmitirte el mensaje. Quiero que esta conversación

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Grupos de alimentos. ¿Cómo clasificarlos?

Introducción Este post, creo que te resultará el más fácil de todos. Luego, poco a poco, subirás escalones y podrás entrar en clasificaciones más complejas. Así es con todo ¿no? Todos queremos (y me incluyo) llegar a meta cuanto antes pero siempre debemos empezar por la base. Y el principio de la dietética y nutrición

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